吃木耳好处多也要讲究吃法哦

来源：　点击数：1881次　更新时间：2019-3-27 14:55:45

木耳经常在大家的餐桌上出现，不过木耳吃不对会变成毒木耳，吃木耳一定要了解这3大“雷区”。   木耳一直被营养学家誉为素中之荤和素中之王，经常吃点木耳不仅可以有益气、强身滋肾养胃，防止便秘的作用，还能起到美容养颜延缓衰老的功效，但是木耳再好也有三大饮食禁忌，一定要知道。   一、不可泡发时间过长，之前有一则新闻是 一家人 旅游前泡了一碗木耳，三天后回来吃掉后一家三口都因为肾脏衰竭进入了抢救室，因为木耳属于仅为一旦浸泡时间过长的话，很容易就会出现腐烂变质的情况   二、孕妇不能多吃，木耳有很强的抗凝血活性，孕妇如果过多的食用木耳，可能会出现见红胎儿不稳的情况发生   三，一定要完全煮熟后才能吃，有些人直接用泡发后的木耳做凉拌木耳，这道菜就在这样口感筋道，但是木耳只有经过 高温 的烹制后，才能提高膳食纤维和黑木耳多糖的溶解度，从而被人体顺利的消化吸收！   看到这里了，希望对您有所帮助哦，了解更多美食资讯，欢迎关注我们网站哦！

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