冬至过后饮食养生，可以吃一些温热的食物、补气血的食物、新鲜的蔬菜和水果，以及肉类等，避免吃生冷寒凉、辛辣刺激的食物。平时也应注意适度进行运动锻炼，有利于身体健康。

1、温热的食物：冬至过后气温会出现下降，此时可适量进食温热的食物，包括羊肉、牛肉、韭菜、桂圆等，可以在一定程度上帮助身体补充能量，温暖身体，预防感冒;

2、补气血的食物：冬至过后由于气温下降，可能会导致人体内气血逐渐变弱，日常饮食上可以吃一些补气血的食物，如大枣、山药、桂圆、阿胶等。尤其是气血虚弱的人群，可以适量多吃补气血的食物，辅助改善身体不适症状;

3、新鲜的蔬菜和水果：日常饮食中可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如萝卜、菠菜、苹果、樱桃等。蔬果中含有丰富的维生素及膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，一定程度上可以改善便秘症状;

4、肉类：如羊肉、牛肉等，中医认为羊肉具有一定补气养血的功效，牛肉具有一定补肾壮阳、健脾养胃的功效，适量食用可以在一定程度上辅助强身健体。需注意，肉类均属于温热性质，因此冬季过后避免过量吃，以免引起上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。

此外，需注意季节并非养生的唯一条件，还需要结合起居习惯、身体素质等进行调整。日常生活中应注意腹部保暖，保持良好的生活习惯，早睡早起、避免熬夜，根据自身情况进行适当运动锻炼，有利于身体健康。